Bjørklund

Bjørklund – den originale ostehøvelen

Den norske ostehøvelen, oppfunnet av Thor Bjørklund, har i generasjoner vært en del av hverdagsøyeblikk ved frokost- og lunsjbord. I en periode fikk vi gleden av å inkludere ostehøvelen i våre egne bestikkserier – side om side med våre klassikere.

Selv om vi i dag ikke lenger produserer ostehøvel selv, ønsker vi å videreføre tradisjonen. Derfor finner du Bjørklunds originale ostehøvel hos oss – et lite stykke norsk designhistorie som gjør gleden av ost enda større.

Bjørklund Ostehøvel – norsk håndverk i verdensklasse

I snart 100 år har Bjørklund ostehøvel vært en fast gjest på norske frokostbord. Oppfunnet i 1925 av møbelsnekkeren Thor Bjørklund på Lillehammer, har den utviklet seg til å bli et av Norges mest kjente og elskede kjøkkenredskaper. I dag produseres ostehøvlene fortsatt i Gudbrandsdalen, med samme fokus på presisjon, håndverk og kvalitet som alltid.

Hardanger Bestikk deler denne lidenskapen for ekte håndverk. Siden 1958 har vi laget bestikk som varer i generasjoner. I flere tiår har Hardanger Bestikk og Bjørklund samarbeidet om ostehøvler – fra klassiske serier som Ramona og Kristin, til dagens sortiment hvor vi med stolthet tilbyr Bjørklunds originale ostehøvel.